Di antara banyak kategori pulp buah, pulp grapefruit secara bertahap berpindah dari pasar khusus ke publik dengan rasa asam manisnya yang unik, rasa segar dan nutrisi yang kaya, menjadi "favorit baru" di bidang minuman, makanan penutup, katering, dll. Ini tidak hanya memenuhi pencarian konsumen akan rasa baru tetapi juga sesuai dengan tren pola makan sehat, menjadi kategori bubur buah yang sangat kompetitif saat ini.

Keunikan daging buah jeruk bali pertama-tama berasal dari rasa aslinya – dengan rasa sedikit pahit dan segar, asam manis, rasa renyah dan juicy, tanpa rasa berminyak yang berlebihan, dan sisa rasa yang lama setelah masuk ke mulut. Ini tidak hanya menetralisir rasa berminyak pada minuman tetapi juga menambah lapisan pada rasa. Sangat cocok untuk dipadukan dengan minuman teh, yogurt, jus buah, dan produk lainnya untuk menciptakan rasa yang berbeda. Pemilihan pulp grapefruit berkualitas tinggi-sangat ketat. Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. memilih jeruk bali segar dengan daging buah montok dan warna cerah, mengupas dan membuang biji putihnya secara manual, mengadopsi teknologi perlindungan warna suhu rendah setelah dipotong dadu untuk menghindari oksidasi dan perubahan warna daging buah, dan pada saat yang sama mempertahankan rasa renyah dan komponen nutrisinya. Kami juga meluncurkan pulp grapefruit yang didebit untuk memenuhi kebutuhan konsumen yang tidak menyukai rasa pahit.

Dari segi nutrisi, daging buah jeruk bali kaya akan vitamin C, serat pangan, potasium dan nutrisi lainnya. Vitamin C dapat meningkatkan daya tahan tubuh dan mencerahkan warna kulit, serat pangan dapat meningkatkan gerak peristaltik usus dan membantu pencernaan, serta potasium bermanfaat menjaga keseimbangan elektrolit tubuh. Ini adalah bahan bubur buah dengan rasa dan kesehatan. Menurut pengujian, daging buah jeruk bali pada musim produksi baru lebih montok, memiliki rasa jus yang lebih kuat, dan efek menghilangkan biji putih yang lebih baik. Minuman dan makanan penutup yang dibuat dengannya telah meningkatkan rasa dan rasa secara signifikan.

Saat ini, skenario penerapan pulp jeruk bali terus berkembang. Selain jus jeruk bali dan teh bubur jeruk bali, juga banyak digunakan dalam makanan penutup yang dipanggang (seperti kue jeruk bali, kue jeruk bali), produk es (seperti smoothie jeruk bali, es krim), salad, dll., dan bahkan sebagai hiasan bumbu katering untuk menambah cita rasa segar pada produk. Zhejiang Kekejia Food Co., Ltd. bersikeras menggunakan-jeruk bali berkualitas tinggi sebagai bahan mentah dan melalui pemrosesan halus untuk menciptakan produk bubur jeruk dengan ukuran seragam, rasa renyah, dan rasa murni. Baik digunakan sebagai pasokan bahan mentah atau penelitian dan pengembangan produk independen, hal ini dapat memberikan vitalitas segar ke dalam produk dan membuat lebih banyak orang merasakan pesona unik dari bubur jeruk bali.